Baby food project

Hello everyone....

Mggu ni en husband outstation, makanye aktiviti bershopping setiap weekend adalah xde. Kenalah kt cari benda baru tuk kt buat. So pk punye pk smbl google kt pun plan nk wat baby food projek. Memandangkan IMZ dah hmpr masuk 10 bulan bbrp hari lg. So kt rase nk try bg bubur nasi blk. Dulu bg tym umur die 7bln, then die kena constipation yg agak teruk. Tym tu juz letak nasi, bayam n ikan bilis. Lgpun IMZ xnk mkn. Xsedap kot.

Lepas tu terus bg die makan nestum segera. Mcm2 perasa. So far rase rice + honey je yg die suke. Risau gak if bg nestum je nanti IMZ xdpt nutrien yg secukupnye. Tuk projek kali ni kt wat lain sikit, more organize i think. Cume kt mmg langgar pantang, kt add a bit of salt. "maaf ye dietetics sekalian' . Bukan xsyg anak tp kan bile belek2 kotak nestum terpampang 'sucrose n sodium chloride'. Jadinye tuk bb yg dh mkn benda2 sedap mcm tu please dont expect ur bb will eat unsalted food lg

Tuk hari ni kt buat puree carrot, sweet potato, fish n spinach. Esok mungkin akan buat ayam, arini xboleh buat sbb ayam belum beli lg. Jom tgk care2 buat puree.

Cara menyediakan frozen  puree

1. Potong dadu bahan2 yg kt nk wat puree (ex: kentang, lobak merah, daging ayam)
2. Rebus atau kukus bahan2 tersebut
3. Sejukkan dalam suhu bilik
4. Kisar sehingga menjadi puree, tmbh air atau susu ibu mengikut kepekatan yg kt nk
5. Masukkan dlm cube ice dan bekukan di dlm fridge

Potong dan Rebus

Puree keledek n carrot yg siap tuk dibekukan

Puree ikan n bayam

CUbe puree dh siap. Warna warni. Kena tmbh something kaler merah, pink

Untuk pengetahuan frozen puree blh thn sehingga 3 bln. Tp kt saje nk gedikz nk guna within 1 month je plg lame.

Selain puree kt prepare jugak beras yg akan digunakan utk buat bubur nasi. Bubur nasi ni nanti akan dicampurkan dgn cube puree yg kt dh prepare awl2 td. Memandangkan IMZ dh hmpr masuk 10bln, so kt plan nk mule bg makanan die ade texture yg kasar ckit. Xdelah die mkn mcm nestum cair lg. Lgpun IMZ dh ade 4 btg gigi!!

Cara menyediakan bubur nasi


1. Basuh beras sehingga bersih
2. Biar die kering sedikit
3. Sangai (goreng beras didlm kuali tanpa minyak) tuk mengeringkan lg beras tersebut
4. Kisar beras sehingga menjadi saiz gula.
5. Campurkan beras yg dah dikisar td dgn air dh masak selama 5-10minit.
6. Letakkan sedikit garam (ha yg ni jgn ikut)
7. Utk perasa letakkan ape2 combination frozen puree.

Beras tgh disangai kan

Siap dikisar n simpan dlm bekas kedap udara. Blh pki lame

Baby ni akan cpt boring if kt bg benda yg same je. So kenalah tukar2 combination. Antara combination yg kt boleh buat dgn puree yg kt dh buat:

• bubur nasi + keledek + ikan/aya m
• bubur nasi + keledek + carrot + ikan/ayam
• bubur nasi + carrot + ikan/ayam
• bubur nasi + bayam + ikan/ayam
• bubur nasi + carrot + bayam + ikan/ayam
• bubur nasi + bayam + keledek + ikan/ayam
• bubur nasi + carrot + keledek + ikan/ayam

End product. (bubur nasi + keledek + carrot + ikan)

Erm banyak kan combination yg kt dpt buat dgn hanye 5 jenis puree. Insyallah bb xboring. Next tym maybe akan try wat mcm2 puree lg. Puree buah-buahan belum buat lg. Alhamdulillah first tym bg IMZ die sgt suke. Mkn pun xnangis2..... 

Till next post